キャンプでの楽しみのひとつがキャンプ飯ですよね。
自然の中で食べる食事は、格別に美味しいのは間違いなしです。
が…
初心者キャンパーは思いどおりにいかないことがたくさん。
結論から言うと、初めてのキャンプは食事に時間をかけない事!
キャンプ場での食事準備はとにかく太陽が沈むまでの時間が勝負です。
なので事前準備はしっかりしておきましょう！
この記事では、私たち家族が初めてキャンプ場で食事を作った時の失敗談から学んだキャンプ飯の楽しみ方を紹介していきます。
キャンプ場で初めての食事作りも失敗がたくさん！
初心者キャンパーさんでも楽しくキャンプ飯を作るためにも、初めに我が家の体験談を紹介していきます。
キャンプとは自然との戦い。
思い通りにいかないことの連続でしたが、初心者さんにありがちな失敗もあるのでぜひ参考にしてくださいね。
忘れてた!山は日が暮れるのが早かった…
では早速、我が家のキャンプ料理での体験談をお伝えしていきます。
日が暮れてキャンプ場にもランタンの火が灯りはじめました。
我が家もランタンをつけようと準備。
テントではあんなに苦戦したので、心配していましたが…ランタンはすんなりついて気分も上がってきました!
よかったと一安心のパパ。
「ママが料理をはじめるから子供たちとパパはキャンプ場の中を探検してきてね。」とパパと子供たちを送り出し料理をはじめます。
しかし、思ってた以上に料理しづらい…
暗くて材料もどこにあるのかよく見えません。
「ランタンつけたのに…」
そう、ここは山奥の中のキャンプ場。
想像以上に日が暮れはじめていました…
手元が暗すぎてよく見えない
キャンプに行って初めて気がついたこと。
それは毎日の暮らしの有り難さでした。
特に毎日使うキッチンは、手元が明るいように照明が配置され、水が出るのは当たり前。
キャンプ場では、ランタンの灯りを頼りに料理しなければいけません。
私たり家族が初めてキャンプ飯に選んだ料理はカレーでした。
誰でも簡単に作れるカレーなのに、手元が暗いので野菜が上手に切れません。
まして、包丁も家庭用の包丁と違うので切れ味も悪い。
翌朝、手を見たら久しぶりに手を切っていたことがわかりました。
キャンプの食事の注意点は?
キャンプの食事作りは、日が暮れるまでが勝負!
このことを念頭において、キャンプ場に行く前に準備したほうがいいことを紹介します。
下準備は万全にしよう!
キャンプ場で食事の準備の仕方でオススメは、
- 野菜は事前に水洗いをしておく
- 野菜は切ってジップロックなどに入れて持っていく
- 調味料は小分けにして出しやすくしておく
これだけでも料理の準備がグッと楽になります。
なぜ、キャンプ場での下準備が必要か？
なぜなら、キャンプ場は地面が平らではない場所が多いから。
料理用のテーブルは斜めになったり安定していなくて野菜を切るのも時間がかかります。
またキャンプ初心者さんでも簡単に作れる料理もたくさんあります！
- カットした食材をアルミホイルで蒸し焼きにするだけの「ホイール焼き料理」
- 好きな具をパンに挟みフライパンで焼くだけ「ホットサンド」
- 好きな食材を竹串さして焼くだけの「野菜や肉の串焼き」
- 網を使用する人にオススメ！野菜は焼いて、チーズをアルミホイルで包んで網にのせる「チーズホンデュ」
- 切った料理を入れて煮込むだけ「カレー・シチュー・ポトフなど」
- みんなでワイワイ楽しんで食事するにはオススメ！「バーベキューや焼きそば」
どうでしょうか？
少しの手間をかけると時間に余裕ができキャンプ場でゆっくりとした時間も楽しめるので、頑張って下準備をしてキャンプに挑みましょう！
市販のレトルトやお惣菜もおすすめ
キャンプ飯のもう一つのオススメはレトルトやお惣菜を買って並べるだけにしてしまうこと。
これって思った以上に簡単で美味しいのでオススメです。
どんなものを買えばいいのか？というと…
- カップラーメン
- レトルトカレーやスープ類
- 地元のスーパーで買ってきたお惣菜
私の友達家族がよくこのパターンでキャンプに行っています。
お子さんがとっても元気な男の子。
なのでパパもママも食事までには気が回りません。
地元のお惣菜はそこの土地ならではの食べ物が味わえ、カップラーメンやスープは寒くなった体を温めてくれます。
キャンプ場の夜は非常に冷え込みます。
なので一品は暖かいスープやカップラーメンなど汁物はメニューに入れておきましょう！
もう一つのオススメが、朝ごはんをカップラーメンにしてしまうこと。
後片付けも捨てるだけなので、食器を洗ったりする時間も短縮できテントを片付ける時間もゆっくり取れます。
【まとめ】食事は下準備するとキャンプの充実度がアップ！
まとめるとキャンプ初心者さんが楽しくキャンプ料理を楽しむには…
- 自宅で食材の事前準備しておくこと
- 時間に余裕がない時のようにレトルト食品も利用すること
この2点を注意すれば暖かくて美味しいキャンプ飯を楽しめます！
みんなでキャンプを楽しみましょう。
このブログがキャンプ初心者さんの参考になれば幸いです。
最後までお読みいただきありがとうございました。
コメント